• Lavras · Minas Gerais · Brasil
  • Certificação SIF · HACCP · Halal · Orgânico · Ecocert
  • Atendimento +55 (31) 98478-2452

Quem somos

Qualidade, compromisso e experiência

Fundação

A Aves de Minas foi fundada em meados de 1996, na cidade de Lavras – MG, pelos cunhados, José Rivelli e Geraldo Mesquita. A empresa começou com a criação de patos e, posteriormente, de galinhas-d’angola. Inicialmente, São Paulo e Rio de Janeiro eram os principais mercados, enquanto em Minas Gerais o consumo de carne de pato ainda era pouco expressivo.

Expansão

A partir de 1998, Francisco Rivelli se uniu ao negócio e impulsionou a expansão em Belo Horizonte e em todo o estado de Minas Gerais. Com o tempo, a produção e o abate dos animais foram interrompidos, mas Francisco buscou novos parceiros para manter a oferta de produtos e garantir a continuidade da empresa. Com uma visão estratégica, ele ampliou o portfólio e consolidou a Aves de Minas no mercado de carnes especiais.

Dias Atuais

Hoje, essa tradição e compromisso com a qualidade seguem firmes com a continuidade do trabalho por seu filho, João Paulo Rivelli, mantendo a evolução constante para atender às exigências do setor gastronômico.

Compromisso com a qualidade

Na Aves de Minas, prezamos pela excelência em cada etapa, garantindo produtos de alta qualidade, com procedência confiável e um atendimento que faz a diferença. Trabalhamos com vários produtos que atendem às normas e certificações vigentes, garantindo a confiança dos nossos clientes.

Certificado Internacional de Sistema de Gestão Alimentar

Única empresa brasileira do segmento de carne de Pato certificada SIF

Alimentos produzidos de acordo com os Ritos Islâmicos

Alimentos obedece às normas e práticas da produção orgânica

Produto certificado pela Ecocert Brasil

Nossa Missão

Atendemos com excelência o setor gastronômico, fornecendo cortes para pratos sofisticados. Valorizamos o alto padrão, o sabor e a confiança em todos os nossos produtos. Nosso objetivo é proporcionar cortes nobres que transformam a experiência gastronômica.

Quantidade Sob Medida

Pedidos personalizados para atender às necessidades específicas do seu negócio, seja em grandes ou pequenas quantidades.

Entrega ágil

Logística eficiente para a sua região, para manter seu estoque sempre abastecido.

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