Cordeiro

Versatilidade na gastronomia mundial!

Média de Peso: +/- 0,900kg a 1,2kg

Preço: R$ 147,90 / KG

A carne de cordeiro é valorizada por seu sabor levemente adocicado e aroma marcante, além de ser uma excelente fonte de ferro e proteínas de alta qualidade.

Ficha técnica

Cortes e pesos do Cordeiro

Consulte a média de peso de cada corte disponível. Toque na categoria para ver os detalhes.

Carré Curto Short Rack 1kg a 1,3 kg
Carré Francês Nacional Franch Rack +/- 0,900kg a 1,2 kg
Carré Francês Importado +/- 1kg a 1,3 kg
Paleta 1,2kg a 1,6kg
Pernil com Osso 2,3kg a 2,6kg
Pernil sem Osso 1,4kg a 1,8 kg
Pescoço Fatiado Pacote +/- 1 kg
Stinco / Jarret Embalagem com 3 unidades 450 a 600g cada

* Consulte a disponibilidade para outros cortes de cordeiro, temos várias opções.

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